Покупка сделана в «Метро Кеш энд Керри «.

Слопали уже больше половины пакета. А сегодня аппетит несколько пропал:

Продолжить чтение →

23 комментария

Вчера-сегодня Кактус снова готовил десерты, проведя в сумме у плиты и за разделкой фруктов около 4 часов. Пару часов изучал в интернете всякие рецепты и решил таки приготовить «мармелад апельсиновый» и «десерт медовый«.

Что могу сказать — слепо доверять рецептам нельзя. Рецепт мармелада я находил такой же еще на другом сайте, но в итоге мармелада в том виде, как задумывалось не вышло похоже — получилось очень густое желе-джем. Поэтому сделал второй вариант, добавив желатин. Это уже стало похоже больше на среднее между мармеладом и желе, или скорее на желе с частичками апельсина. Как это все готовил целая история: по описанию было совершенно непонятно сколько готовить по времени, оказалось очень долго. 4 апельсина потрошил (выделял чистую мякоть без шкурок и прослоек) около часа вчера, сегодня два других апельсина для варианта с желатином (уже приноровился) разделал минут за 15. По рецепту надо было кипятить смесь апельсинов с сахаром минут 5-7. Я прокипятил минуты 3, после чего сладкая смесь полилась через края посуды и я снял с плиты. За ночь ничего сильно не застыло. Сегодня решил доварить. Убрал сверху немного, чтобы «не выходило из берегов» и прокипятил еще минут 7. Поставил в холодильник, где все простояло еще часов 7. Так и не застыло полностью. Стало все очень густое, вязкое, но это не тот «кусковой» мармелад, который хотелось изначально (как было на картинке). Так что будем есть его в жидком виде.
Продолжить чтение →

2 комментария

Этот праздник живота по разным причинам сегодня оттягивался, но все же состоялся. Девушки наготовили сегодня просто убойную дозу роллов. Когда закупали продукты в магазине «Море и Суши«, то мне казалось что всего мало и хотелось набрать и того и другого еще. Но когда начали готовить, то поняли что получится ОЧЕНЬ много любимых роллов. Все за раз не осилили… И похоже завтра тоже не осилим… Но все довольны :-)

Роллы

15 комментариев

Сегодня первый раз в жизни варил варенье. Не одно, а сразу четыре различных. Из персиков, абрикосов, абрикосов и грецких орехов, абрикосов и корня имбиря.

Абрикосовое варенье

Продолжить чтение →

9 комментариев

Купил сегодня в Ашане банку растворимого кофе (плющило сильно из-за невысыпания и захотелось кофе). Решил купить что нибудь чего не пробовал и взял какой то «бушидо ред катана» все там оформлено типа что будто кофе японское, только сделано (или это только производитель там обитает, по крайней мере штрихкод не японский) в Швейцарии, а сами зернышки добыты где то в Африке (по крайней мере нашел инфу такую тут)…

2 комментария

Разглядывал вчера упаковку от жевательной резинки Orbit (в картонной коробочке), где черным по белому значится (в информации судя по значкам для жителей России и Белоруссии), причем подчеркнуто что именно «для жителей Белоруссии»: беременным и кормящим не использовать. Т.е. россиянкам можно жевать без опаски, так получается? В информации на других языках этого также не нашел.

7 комментариев

Очень жаль что вот уже несколько лет у нас не продают мою любимую минералочку «Боржоми», и вот сегодня по Ашану ходил смотрел чего бы купить попить и заметил минералку с до боли знакомым дизайном этикетки, только вот название гласило что это минералка «нагутская-26», а сверху было написано «тип боржомский». Полез сейчас в Сеть посмотреть этикетки настоящего «Боржоми» и точно — совпадений в дизайне очень много от цветовой гаммы до формы картинки. Напоминает клонированные банки со сгущенкой, которые многие производители клепают по одному «советскому» дизайну только с небольшими отличиями.
ЗЫ по вкусу что то не похоже совсем на тот «Боржоми» что был раньше :-(

5 комментариев

Заказывал сейчас в МЕГ-овской «Суши-Терре» роллы — одни были нормальные, в других обнаружил волос, судя по виду с головы, длиной около 6см. Есть не стал, попросил переделать. Приносят новую порцию …и там  на этот раз был кучерявый волос, судя по его виду это либо волос с груди, с подмышки … либо вообще с » зоны ниже пояса».

Аппетит испортился, от вторичной переделки роллов отказался, оставил записку администратору…

9 комментариев